Maak uw borreltafel compleet met onze diverse hartige hapjes zoals quiches, mini saucijzenbroodjes, kaassoesjes, petit Cheddar en kip-kerriehapjes. Deze kleine bladerdeeghapjes passen, naast de borrel, ook uitstekend bij een high tea óf serveer ze tijdens de receptie of op uw verjaardag; er is voor elk wat wils!
Deze borrelhapjes dienen, voor het uitserveren, even opgewarmd te worden in de oven.
Soesjes gevuld met kaascrème in drie smaken: geitenkaas, commissiekaas en roquefort (per 15 verpakt)
Soesjes gevuld met een kaascrème van commissiekaas (per 15 verpakt)
Kaaskretonbakje gevuld met stukjes kip, rijst en ananas in een kerrie-bechamelsaus (per 15 verpakt)
Assorti bestaande uit: roomboter bladerdeeg gevuld met gehakt, knoflook en ui | roomboter bladerdeeg gevuld met gehakt ...
Kaaskretonbakje gevuld met cheddar kaas, ui, ananas en een appareil van eieren een room en afgewerkt met een half ...
Hartige taartdeeg met cheddar kaas, ui, ananas en een appareil van eieren en room, afgewerkt met schijftjes tomaat en ...
Hartige taartdeeg met ham, gruyère kaas, spek en een appareil van eieren en room, afgewerkt met geraspte gruyère kaas
Gevuld met amandelspijs en gedecoreerd met halve amandelen (± 250 gram)...
Pure chocoladecake met laagjes extra bittere chocolade roomganache, omhult door pure chocolade en be...
Ronde plak van melkchocolade met gebruneerde hazelnoten (250 gram)...
Tijdens deze masterclass leert u van topchocolatier én Chef Patissier Robin Hoedjes de belangrijkste technieken van het vak chocolaterie. Samen behandelt u technieken zoals tableren, garneren, glaceren, fluweel afspuiten en maakt u diverse chocolade decors.
