Waar smaak een beleving wordt!

"Witte chocolade, naar een hoger niveau getild. Onze ambachtelijke reep verbergt een rijk geheim van pure pistachepaté en knapperige stukjes pistache. Geen snack, maar een statement voor de echte fijnproever. Voor wie alleen genoegen neemt met de ultieme pistache-ervaring."

..van onze toppatissiers, -chocolatiers en -glaciers. Huize van Wely organiseert jaarlijks enkele exclusieve workshops in de keukens te Noordwijk aan zee. Ontdek hoe de ambachtelijke lekkernijen worden gemaakt en geniet van een leuk en culinair uitje.

Als trots lid van het Dutch Pastry Team behoort Robin Hoedjes tot een select gezelschap van de beste patissiers van Nederland.

Het team bestaat uit vakmensen die zich met passie inzetten om de Nederlandse patisserie nationaal en internationaal te vertegenwoordigen en het ambacht voortdurend naar een hoger niveau te brengen.

Het Dutch Pastry Team staat voor vakmanschap, creativiteit, innovatie en samenwerking. Door deel te nemen aan prestigieuze wedstrijden, het organiseren van vakwedstrijden zoals de Dutch Pastry Award en De Beste Bonbon van Nederland, en het delen van kennis via demonstraties, trainingen en inspiratiesessies, stimuleert het team de ontwikkeling van zowel gevestigde professionals als nieuw talent.

Voor Robin is het lidmaatschap meer dan een erkenning van zijn vakmanschap. Het biedt de mogelijkheid om samen te werken met andere topspecialisten, elkaar uit te dagen, kennis uit te wisselen en gezamenlijk de Nederlandse patisserie op het hoogste niveau te vertegenwoordigen. Vanuit die gedeelde passie blijft hij zich ontwikkelen en zet hij zich in om het ambacht te inspireren en de volgende generatie patissiers enthousiast te maken.