Naast een selectie aan roomboter- en chocoladecakes kunt u ook kiezen voor onze champagnecake, waarbij laagjes ganache van witte chocolade en champagne afgewisseld worden met luchtige amandelbiscuit. Een decadente cake, bedekt met amandelmarsepein en een dun laagje pure chocolade. Deze populaire klassieker van Huize van Wely is ontstaan door een unieke exclusieve samenwerking met het beroemde champagnehuis Moët & Chandon.
Onze gelaagde cakes zijn eigenlijk de perfecte combinatie van taart en bonbons. Wie trakteert u op een plakje cake?
Laagjes roomganache van witte chocolade en Moët & Chandon champagne afgewisseld met luchtige amandelbiscuit, bedekt met...
Pure chocoladecake met laagjes extra bittere chocolade roomganache, omhuld door pure chocolade en bestoven met ...
Pure chocoladecake gevuld met stukjes chocolade en walnoot, frambozenconfiture en een luchtige amandelbitterkoek crème ...
Roombotercake gevuld met krenten en rozijnen, bigarreaux, sucade en gekonfijte sinaasnippers (18 cm)
Bodem van luchtig gebakken amandelkoek met amandelspijs, een bavarois van Granny Smith appels en ged...
bestaande uit 60% fruitpuree van passievrucht en groene appel met suiker, citroenzuur en pectine: ee...
Onze topchocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de wereld van chocolade. Samen gaat u aan de slag en maakt u diverse bonbons en truffels, in diverse smaken en kleuren, waarbij verschillende technieken aan bod komen. Deze workshop staat in het teken van Valentijnsdag.
